1. 클래식: '돼지고기 김치찌개' (7-11 버전)1. The Classic: 'Pork Kimchi Jjigae' (7-11 Ver.)1. เดอะคลาสสิก: 'ต้มกิมจิหมู' (เวอร์ชั่นเซเว่น)
재료: 양반김치 1캔, 물 300ml, 7-11 슬라이스 돼지고기 또는 소시지, 7-11 두부, (선택) 고춧가루, 마늘
Ingredients: 1 can Yangban Kimchi, 300ml water, 7-11 sliced pork or sausage, 7-11 tofu, (Optional) chili powder, garlic
ส่วนผสม: ยังบันกิมจิ 1 กระป๋อง, น้ำ 300 มล., หมูสไลด์หรือไส้กรอกจากเซเว่น, เต้าหู้เซเว่น, (ตามชอบ) พริกป่น, กระเทียม
Sapai's Tip: 냄비에 김치와 고기를 넣고 달달 볶습니다. 김치가 투명해지기 시작하면 물 300ml를 붓고 끓입니다. 끓기 시작하면 두부를 넣고 5분 더 끓여 완성합니다. 7-11 재료만으로 태국 호텔방에서 완벽한 소주 안주 겸 해장국을 만들 수 있습니다.
Sapai's Tip: Stir-fry kimchi and meat in a pot. When the kimchi starts to look translucent, add 300ml water and boil. Once boiling, add tofu and cook for 5 more minutes. You can make the perfect soju companion and hangover soup in your Thai hotel room with just 7-11 ingredients.
เคล็ดลับ: ผัดกิมจิกับเนื้อหมูในหม้อ เมื่อกิมจิเริ่มใส ให้เติมน้ำ 300 มล. ต้มจนเดือด ใส่เต้าหู้ลงไป ต้มต่ออีก 5 นาที แค่นี้ก็ได้กับแกล้มโซจูและซุปแก้แฮงค์ชั้นยอดในห้องพักโรงแรมที่ไทย ด้วยวัตถุดิบจากเซเว่นล้วนๆ
2. 초간단: '김치볶음밥' (호텔 ver.)2. Super Easy: 'Kimchi Fried Rice' (Hotel ver.)2. ง่ายสุดๆ: 'ข้าวผัดกิมจิ' (เวอร์ชั่นโรงแรม)
재료: 양반김치 1캔/파우치, 7-11 즉석밥, 7-11 계란, (선택) 7-11 소시지
Ingredients: 1 can/pouch Yangban Kimchi, 7-11 instant rice, 7-11 egg, (Optional) 7-11 sausage
ส่วนผสม: ยังบันกิมจิ 1 กระป๋อง/ซอง, ข้าวสวยเซเว่น, ไข่เซเว่น, (ตามชอบ) ไส้กรอกเซเว่น
Sapai's Tip: 김치와 소시지를 가위로 잘게 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 김치와 소시지를 볶다가 즉석밥을 넣고 밥알이 으깨지도록 볶습니다. (팁: 김치 국물을 2스푼 넣으면 감칠맛 폭발) 마지막으로 7-11 계란으로 프라이를 만들어 올리면 태국에서 가장 완벽한 한 끼가 완성됩니다.
Sapai's Tip: Cut kimchi and sausage with scissors. Oil a pan, stir-fry kimchi and sausage, then add instant rice and fry, breaking it up. (Tip: Add 2 spoons of kimchi juice for an umami bomb). Finally, top with a fried egg from 7-11. The most perfect meal in Thailand is complete.
เคล็ดลับ: ใช้กรรไกรตัดกิมจิกับไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำมันในกระทะ ผัดกิมจิกับไส้กรอก แล้วใส่ข้าวสวยลงไปผัดยีให้เข้ากัน (เคล็ดลับ: ใส่น้ำกิมจิ 2 ช้อนโต๊ะ รสชาติจะนัวระเบิด) สุดท้ายทอดไข่ดาวจากเซเว่นโปะหน้า มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบที่สุดในไทยก็เสร็จเรียบร้อย
3. 노-쿡: '참치김치 덮밥' (전기포트 O)3. No-Cook: 'Tuna Kimchi Rice Bowl'3. ไม่ต้องปรุง: 'ข้าวหน้าทูน่ากิมจิ' (แค่มีกาต้มน้ำ)
재료: 양반김치 1캔/파우치, 7-11 즉석밥, 7-11 참치캔, (선택) 7-11 마요네즈, 김가루
Ingredients: 1 can/pouch Yangban Kimchi, 7-11 instant rice, 7-11 canned tuna, (Optional) 7-11 mayonnaise, seaweed flakes
ส่วนผสม: ยังบันกิมจิ 1 กระป๋อง/ซอง, ข้าวสวยเซเว่น, ทูน่ากระป๋องเซเว่น, (ตามชอบ) มายองเนสเซเว่น, สาหร่ายโรยข้าว
Sapai's Tip: 프라이팬조차 없는 호텔방에서 완벽합니다. 즉석밥을 데우고, 그릇에 밥을 담습니다. 그 위에 기름 뺀 참치, 양반김치를 듬뿍 올립니다. (선택) 마요네즈와 김가루를 뿌리면 '태국식 마요덮밥' 저리가라 하는 JMT 조합이 탄생합니다.
Sapai's Tip: Perfect for a hotel room without even a frying pan. Heat the instant rice and put it in a bowl. Top generously with drained tuna and Yangban Kimchi. (Optional) Drizzle with mayonnaise and sprinkle seaweed flakes to create a 'JMT' combo that beats any Thai-style mayo bowl.
เคล็ดลับ: เหมาะสุดๆ สำหรับห้องพักโรงแรมที่ไม่มีแม้แต่กระทะ อุ่นข้าวสวยแล้วตักใส่ชาม โปะหน้าด้วยทูน่า (บีบน้ำมันออก) และยังบันกิมจิแบบจัดเต็ม (ตามชอบ) ราดมายองเนสและโรยสาหร่าย นี่คือสุดยอดความอร่อย (JMT) ที่ชนะขาดข้าวหน้ามายองเนสสไตล์ไทยไปเลย
4. 궁극의 조합: '김치 신라면'4. The Ultimate Combo: 'Kimchi Shin Ramyun'4. สุดยอดคอมโบ: 'ชินรามยอนกิมจิ'
재료: 양반김치 1/2캔, 신라면 1봉 (쇼피에서 함께 주문하세요!), 계란
Ingredients: 1/2 can Yangban Kimchi, 1 Shin Ramyun (Order together on Shopee!), 1 egg
ส่วนผสม: ยังบันกิมจิ 1/2 กระป๋อง, ชินรามยอน 1 ซอง (สั่งพร้อมกันใน Shopee เลย!), ไข่ 1 ฟอง
Sapai's Tip: 물 500ml에 신라면 스프와 건더기, 그리고 '김치'를 처음부터 같이 넣고 끓입니다. 김치의 신맛이 국물에 배어들어 훨씬 깊고 얼큰한 맛을 냅니다. 면을 넣고 4분간 끓인 뒤 계란을 풀어 마무리합니다. 느끼한 태국 음식에 지친 속을 단번에 풀어주는 마법의 레시피입니다.
Sapai's Tip: Boil 500ml water with Shin Ramyun soup base, flakes, and 'kimchi' right from the start. The sourness of the kimchi will infuse the broth, making it much deeper and spicier. Add noodles, cook for 4 mins, then finish by stirring in an egg. This is a magic recipe that instantly relieves a stomach tired of greasy Thai food.
เคล็ดลับ: ต้มน้ำ 500 มล. ใส่เครื่องปรุงชินรามยอน ผักอบแห้ง และ 'กิมจิ' ลงไปพร้อมกันตั้งแต่แรก รสเปรี้ยวของกิมจิจะแทรกซึมเข้าไปในน้ำซุป ทำให้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น ใส่เส้นลงไปต้ม 4 นาที ตอกไข่ใส่แล้วคนให้เข้ากัน นี่คือสูตรมหัศจรรย์ที่ช่วยปลดปล่อยท้องของคุณจากอาหารไทยมันๆ ได้ทันที
